'Vua đầu bếp' New Zealand khoe tài nấu ăn tại Hà Nội

   Với triết lý nấu ăn đơn giản, Nadia Lim - Vua đầu bếp New Zealand 2011 mong muốn thực khách có thể cảm nhận hương vị tươi ngon từ nguyên liệu của đất nước biểu tượng 'chim Kiwi".

   Ngày 5/5, trên sân khấu trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, Nadia Lim - Vua đầu bếp New Zealand 2011 tự tay chế biến món dứa nướng trộn kem xoài. Với các nguyên liệu như húng quế, chanh, bơ, dứa, kem xoài, đường..., cô đã mang đến món tráng miệng với vẻ ngoài bắt mắt, dậy mùi thơm và vị thanh mát.

   Nadia Lim chia sẻ lý do chọn món này để giới thiệu bởi công thức chế biến đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện. Quan trọng hơn là thực khách dễ cảm nhận hương vị tươi ngon từ nguyên liệu chế biến.

   "Rất khó để gọi tên món ăn ngon đặc trưng của New Zealand nhưng bạn có thể tìm thấy những sản vật tươi ngon bậc nhất thế giới ở quê hương tôi như các lại hoa quả, thịt và hải sản", Nadia Lim chia sẻ. Ngoài trình diễn kỹ năng vào bếp, cô còn trực tiếp hướng dẫn nấu ăn cho giảng viên và sinh viên trường. Nadia Lim cũng cho rằng ẩm thực và du lịch có sự kết nối chặt chẽ với nhau và qua đó, cô mong muốn du khách Việt Nam hiểu nhiều hơn về ẩm thực cũng như đất nước và con người New Zealand. Buổi giao lưu với sinh viên du lịch Hà Nội là một trong các hoạt động thuộc chương trình kỷ niệm 40 năm thiết lập quan hệ hữu nghị và ngoại giao giữa New Zealand và Việt Nam với chủ đề "New Zealand - Chào đón những điều mới mẻ".