yeuamthuc.vn

Món ngon cho bé Salad chip chip

  •  Lượt xem: 373 - Ngày đăng: 31/03/2015 10:15:10


 

 

   Rau xanh cung cấp nhiều vitaminchất xơ tốt cho sự phát triển của các bé. Nếu bạn đang đau đầu vì các con không chịu ăn rau, hãy biến việc ăn các loại rau củ thành niềm vui với món SALAD CHIP CHIP thơm ngon, ngon mắt và cả ngon miệng nữa. Bảo đảm con bạn, và cả nhà sẽ thích mê.

 

món ngon cho bé salad chip chip

Món ngon cho bé Salad chip chip

 

   Cách chế biến:

 

   Nguyên liệu:

      Khoai lang : 100g

      Khoai tây : 100g

      Khoai môn : 50g

      Sa kê : 50g

      Xà lách caron : 50g

      Đậu hũ mềm : 1 miếng

      Bơ đậu phộng

      Sữa tươi không đường

      Bắp cải tím

      Dầu mè, muối, dầu ăn

      Nước tương

      Xốt mayonnaise  ngọt dịu

 

   1. Sơ chế:

   -       Khoai lang, khoai tây, khoai môn, sa kê, bào mỏng, ngâm trong nước, vớt ra để ráo.

   -       Xà lách caron, bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ chần qua nước sôi, để tủ lạnh, sau đó cắt miếng chữ nhật dày 3 li.

 

   2. Thực hiện:

   -       Trộn đều hỗn hợp xốt gồm: 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu, 1M bơ đậu phộng, 4M sữa tươi không đường, 1m nước tương "Phú Sĩ", ít muối và 1/2m dầu mè.

 

món ngon cho bé salad chip chip

 

Trộn đều hỗn hợp xốt

 

    -       Đun nóng dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

 

món ngon cho bé salad chip chip

   3. Cách dùng

   -       Xếp ra dĩa xà lách, bắp cải tím, rau củ chiên, đậu hũ, rưới xốt lên trên.

 

món ngon cho bé salad chip chip

 

 

   Chú ý: Bào các loại rau củ cắt mỏng để chiên được giòn hơn, cho đậu hũ vào tủ lạnh để miếng đậu được chắc và mát, ngon hơn khi ăn.

 

   Như các mẹ đã biết, các bé rất lười ăn rau. Ở trường học bán chú các cô giáo không thể kiểm soát hết và các em thường bỏ rau ra trước khi ăn. Vậy một món ăn ngon từ rau củ mà đăc biệt kích thích các bé ăn uống để các chị em chế biến cho các bé ăn vào bữa tối và cuối tuần phù hợp nhất chính là món Salad chip chip. Món này rất ngon và vui miệng, đậu hũ mềm và mát rượi do đã được cho vào tủ lạnh, các loại rau củ giòn giòn dễ ăn kết hợp vs xốt chua chua, ngọt ngọt, béo béo rất dễ ăn do có sự kết hợp giữa sốt mayonaise ngọt dịu cùng sữa và bơ. Các bé nghe tên món đã thấy hưng phấn rồi đúng không, đâu chỉ các bé mà ngay chúng ta cũng rất khoái món này. Đây một món ăn mà các bạn nên làm thử ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình.

 

   Các bạn có thể tham khảo thêm món Óc heo chiên giòn cũng là món rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công nhé!

Bình luận ()