yeuamthuc.vn

Cách thức làm chả tôm thơm ngon cho bữa cơm gia đình

  •  Lượt xem: 95 - Ngày đăng: 02/06/2018 15:19:26


Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu tới Các bạn món chả tôm nhanh gọn lẹ mà siêu ngon luôn nhé. Chả tôm đơn thuần hơn nhiều so sở hữu các chiếc chả khác. Món chả tôm thành phẩm sở hữu lớp vỏ giòn giòn, dai dai quyện cộng phần giết tôm mềm, nhuyễn, giết thịt vẫn giữ thuần chất ngọt, không bị khô bở. Ai khiến lần đầu cũng thành công ngay tức thì nhé. Cộng làm cho luôn nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Tôm nõn - 500gr
  • Muối - 1 muỗng
  • Tỏi - 3 tép
  • Hành lá - 2 nhánh
  • tuyến phố - 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu - 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn - 2 thìa cà phê
  • Trứng gà - 1 quả

Hướng dẫn cách thức khiến cho chả tôm

- Tôm lột vỏ, bỏ đầu và rửa sạch

- Dùng giấy ăn thấm khô tôm

- Cho tôm vào hộp, trộn đều có muối và sử dụng màng ni lông bọc kín hộp hoặc sử dụng nắp đậy.

- đựng hộp tôm vào tủ lạnh chí ít hai tiếng hoặc để qua đêm nhé.

- Bỏ tôm trong tủ lạnh ra, thêm tỏi + hành lá cắt khúc + tuyến đường + tiêu + dầu ăn và trộn đều.

- Cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn, sau ngừng thi côngĐây múc ra bát để riêng.

- Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đem tròng trắng trộn với hẩu lốn đã xay.

- Cho hẩu lốn vào máy xay nhuyễn thêm một lần nữa.

- Chuẩn bị nồi hấp, chờ cho nước sôi.

- Múc 1 phần tôm xay nhuyễn vào lá chuối và gấp lại, khiến như vậy cho hết phần tôm.

- Đem tôm đi hấp (Các bạn với thể đem đi rán cũng rất ngon nhé, lăn qua bột năng và cừu ngập dầu ngon ko kém)

- khi tôm đã chín thì lấy giấy ăn lau khô. Sử dụng lòng đỏ trứng gà còn lại quét lên mặt tôm cho đều và đẹp.

- Đem hấp lại tôm thêm một vài phút nữa cho chín bề mặt trứng.

Đợi tôm hấp nguội bớt và thưởng thức. Ví như bạn cừu ăn hot cùng tương ớt cho ngon nhé.

như vậy là không mất quá rộng rãi thời kì, sở hữu thể đem hấp hay rán cừu tùy thích, chúng ta đã hoàn tất món chả tôm ngon dai hấp dẫn. Hãy thực hành món chả tôm đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

Chúc Cả nhà thành công và ngon mồm với món chả tôm nhé.

Bạn xem thêm:

Tags: 
Bình luận ()